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匠心聚，百業(yè)興

心心在一藝，其藝必工

心心在一職，其職必舉

海陵《工匠紀(jì)實》專欄

為您記錄海陵工匠傳承室

“偏毫厘不敢安”的追求卓越

“越艱險越向前”的敢于擔(dān)當(dāng)

“領(lǐng)異標(biāo)新二月花”的開拓創(chuàng)新

“莫向光陰惰寸功”的終身成長

山山而川，征途漫漫

在每段海陵工匠紀(jì)實中

都有一段奮斗的旅程

1.沉浸式參觀

6月25日，2024年新一屆南京海陵工匠傳承室?guī)ь^人及成員來到常州合和圓緣工廠，開展一場企業(yè)文化交流之旅，現(xiàn)場參觀產(chǎn)品生產(chǎn)車間，聆聽文化建設(shè)歷程，交流文化落地經(jīng)驗。

活動伊始，大家穿戴好一次性帽子和鞋套進(jìn)入了車間，一股淡淡的甜香撲鼻而來，那是糕點烘焙后散發(fā)出的誘人香氣。大家沿著整潔的生產(chǎn)線參觀，看到工人們身著統(tǒng)一的工作服，手法熟練地進(jìn)行著各道工序。通過生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的講解，大家了解了合和圓緣工廠的材料使用、制作工藝、冷鏈運輸?shù)雀髁鞒痰墓ぷ饕?guī)范和要求，也見微知著地感受到了合和圓緣細(xì)節(jié)體現(xiàn)的匠人追求和專業(yè)素養(yǎng)。

其中令人印象最深刻的是工廠對食材品質(zhì)的把控。合和圓緣從原材料入庫到成品出貨，全程堅持不添加香精、人工色素和防腐劑，并且堅持最大限度地自主掌控供應(yīng)鏈?！皡⒂^了解了合和圓緣的產(chǎn)品生產(chǎn)流程以及公司文化，我很是觸動，他們盡管不是制藥企業(yè)，但對于產(chǎn)品質(zhì)量的堅持和把控同樣是精益求精。在設(shè)備方面，他們堅持對設(shè)備更新?lián)Q代；在物料方面，他們堅持不添加任何改良劑，精心選購原料，當(dāng)天生產(chǎn)的食品當(dāng)天送到店內(nèi)，力求為顧客帶來最新鮮的食品?！眰鞒惺页蓡T說道。

2.座談會交流

緊接著車間參觀，我們開始了座談會的交流環(huán)節(jié)。合和圓緣的工作人員熱情地和現(xiàn)場介紹了合和圓緣企業(yè)文化的經(jīng)歷歷程——修身、齊家、治企。

修身

在修身方面，合和圓緣介紹了讀書會、管樂團(tuán)和掃除道三個項目。海陵傳承室的成員們感觸頗深。“不得不說，一個食品企業(yè)能夠組建一個管樂團(tuán)確實讓人很佩服的，而且他們還能讓普通的員工能夠自主學(xué)習(xí)并表演的很優(yōu)秀，這一點非?？少F，其次他們通過打卡，拍視頻、懲罰等方式來記錄和考核讀書以及上層領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)員工下基層踐行掃除道也是值得借鑒的?！?/span>

“從小事抓起，把小事最好，做到極致，也是一件了不起的事情。給我感受最深的是掃除道工作，從前后的照片對比來看，足以證明他們付出了太多太多。公司領(lǐng)導(dǎo)與員工一道，一起將公廁日積月累的污垢清理掉，是難能可貴的，最可敬的是能夠堅持，十年如一日。從這里就不難而知門廳的環(huán)境為什么會保持這么干凈了。”活動后大家紛紛表達(dá)了自己的參觀感受。

齊家

在齊家方面，合和圓緣有早安問好、夏令營和家文化三項舉措并舉，給現(xiàn)場留下了深刻的印象?！?/span>人文關(guān)懷濃厚，堅持為帶有基礎(chǔ)疾病的女孩發(fā)工資，體現(xiàn)公司領(lǐng)導(dǎo)有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)，不是喊口號，而是實實在在這么做的。另外公司的員工有困難，領(lǐng)導(dǎo)能夠及時動用資源，為員工提供力所能及的幫助，讓員工生活在這個大家庭里，有一種歸屬感。我們海陵在這方面做的也很好，諸如家屬日等等，每逢節(jié)日，公司都會組織形式多樣的慶?；顒?，讓員工感受到節(jié)日的氛圍?！?“參觀合和圓緣給我感受最深刻的還是公司的家文化，從各個活動的展開以及視頻的觀看，讓我看到都是大家發(fā)自內(nèi)心的高興，印象最深刻的是對員工的家訪以及對生病女孩的長期資助，都是把公司的一家人文化展現(xiàn)出來，讓所有員工真切的感受到公司的溫暖，真是把公司的讓烘焙的溫度溫暖所有的人。”合和圓緣的家文化感染了現(xiàn)場的每一位員工。

治企

治企的TCC文化和經(jīng)營文化節(jié)也引起了大家的好奇和興趣。“合和圓緣公司的企業(yè)文化強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊合作和個人成長，類似的活動非常契合公司的發(fā)展，這些是海陵可以學(xué)習(xí)的地方。例如，通過擺攤活動提高員工的經(jīng)營理念，海陵是否可以組織類似的能幫助員工提升質(zhì)量意識的活動或者其他方面的提升。”

“關(guān)于TCC的開展，班組文化圈的建設(shè)讓我聯(lián)想到了EFQM模型中關(guān)于員工的部分。明確的企業(yè)文化方向，自上而下全員參與的文化建設(shè)，共同的愿景可以確保員工既了解組織的起源，也了解組織的發(fā)展方向。當(dāng)員工了解各自的角色對組織的影響時，才能為公司的企業(yè)文化建設(shè)和宣傳付出更大的努力。我們海陵在這些方面也做的很好，比如每周一次辦公室和責(zé)任區(qū)域的掃除道活動，公司大群里的掃除道活動宣傳，包括準(zhǔn)軍事化活動的開展都很能契合掃除道的精神。同樣的，傳承室的組織，優(yōu)秀班組的評比何嘗不是一種形式的TCC。 ” 大家也結(jié)合海陵提出了自己的思考。

現(xiàn)場工匠傳承室命名人也現(xiàn)場一一和工廠負(fù)責(zé)人隋總交流了企業(yè)文化的落地和創(chuàng)新?！?/span>我們倡導(dǎo)開心工作、生活，并以讀書會、掃除道、管樂團(tuán)分別作為知、行、知行合一的具體展現(xiàn)形式加以貫徹。做事情，初心是很重要的，我們做甜蜜的烘焙，就是把快樂和甜蜜帶給大家” 隋總說道。座談會在一片歡聲笑語中落下了帷幕，洋溢著一張張笑臉的合影也定格了這次交流的喜悅。

參觀交流的落幕，是落地轉(zhuǎn)化的開始。正如一位成員所說：“通過他們的修身（讀書會、管樂團(tuán)、掃除道）、齊家（早安問好、“合二代”夏令營、家文化）、治企（TCC文化、合圓經(jīng)營文化節(jié)）的企業(yè)文化，讓我感受到企業(yè)不僅僅有制度的冰冷還有家的溫暖，后期，如何在班組的管理中融入這種家的溫暖以及把掃除道的精神深入人心是我需要學(xué)習(xí)和思考的地方。 ”

翻山越嶺只為一場遇見，全力以赴只為一次改變。答案就凝結(jié)在汗水中、感官和心靈。走出去，引進(jìn)來，工匠傳承室會更加堅定心中的熱愛，傳承好海陵的匠心，實現(xiàn)明天會更好的海陵。